Recetas fáciles de cócteles para tu fiesta

CÓCTEL DE MARACUYÁ

Para cuatro copas grandes

Ingredientes:

1 taza de jugo de maracuyá

1/4 de taza de ron

1 clara de huevo

Azúcar al gusto

Hielo picado

Preparación:

1.     Mezclar en la licuadora el ron y el jugo de maracuyá

2.     Incorporar el azúcar

3.     Batir añadiendo la clara de huevo

4.     Humedecer el filo de las copas y cubrirlo con azúcar. Poner en la copa el hielo picado y verter el cóctel.

Datos interesantes

El maracuyá, fruta de aroma penetrante y estimulante, se recomienda para bajar la presión y reducir el riesgo de formación de tumores (especialmente el cáncer al pulmón).

Todos los licores tienen una base alcohólica mezclada con plantas o frutas y un endulzante.

COME Y BEBE DE BADEA Y GUANÁBANA

Para seis copas grandes 

      Ingredientes:

1 badea bien madura

2 tazas de pulpa de guanábana

Azúcar al gusto

1/4 de taza de ron blanco

1 cucharada de jarabe de guindas

2 cucharadas de crema batida

Preparación:

1.     Partir la badea por la mitad, pelarla y sacarle las membranas y pepas. Picar la pulpa.

2.     Licuar la badea con la pulpa de guanábana y endulzar. Agregar el ron y el jarabe de guindas

3.     Servir en copas alargadas y adornar con la crema batida.

Datos interesantes

La guanábana es una de las frutas tropicales mas saludables, rica en fibras y vitaminas, y muy beneficiosa para la digestión y la piel.

NOCHE TROPICAL

Para seis - ocho copas grandes

   Ingredientes

1/2 taza de jugo de melón

1/2 taza de jugo de piña

1/2 taza de jugo de papaya

1/2 taza de leche de coco

Azúcar al gusto

2 copas de ron

4 cucharadas de coco rallado 

 

 Preparación:

1.     Licuar las frutas y mezclar los jugos con la leche de coco, el azúcar y el ron

2.     Verter en las copas y refrigerar por varias horas

3.     Para servir, adornar con el coco rallado y la guinda

Dato interesante

El melón es una fruta especial por su bajo contenido de calorías y de azúcar

Dulce sueño

Para seis copas grandes

DULCE SUEÑO

Para seis copas grandes

        Ingredientes:

1 taza de jugo de tomate de árbol (amarillo)

1/4 de taza de Whisky

1 cucharada de miel de abeja

1/4 de taza de crema de leche batida

1 ramita de hierbabuena

Preparación:

1.     Licuar el jugo de tomate y el licor. Agregar la miel.

2.     Verter en las copas, adornar con la crema de leche y la hierbabuena picada

3.     Refrigerar hasta el momento de servir

Consejo práctico

Una vez servido un cóctel es conveniente disfrutarlo de inmediato, ya que dejarlo reposar puede cambiar su aspecto y en ocasiones, su sabor.